Bienvenue chez Sushi & Bami House

POTAGE AUX VERMICELLES

poulet, carottes, ciboulette, pousses de bambou et vermicelles

POTAGE FAÇON THAÏ SCAMPI

3 pièces scampi, pousses de bambou, champignons, feuilles de citronnier, lait de coco et curry rouge

POTAGE PÉKIN

poulet, champignons, pousses de bambou, oeuf, sauce soja et huile de sésame

POTAGE POULET ET MAÏS

poulet, oeuf, maïs, ciboulette, sauce soja et huile de sésame

POTAGE WAN TAN

5 pièces - wan tan au porc, ciboulette et huile de sésame

SOUPE MISO

ciboulette, tofu et algues

SALADE AUX SCAMPI

laitue, scampi, avocats, mangue, tomates et olives

SALADE DE POULET

laitue, poulet, avocats, mangue, tomates et olives

SALADE DU CHEF

laitue, poulet, saumon, avocats, mangue, tomates et olives

SALADE MI-CUITE MIXTE

laitue, saumon, thon, avocats, mangue, tomates et olives

SALADE VERTE

avocats, mangue, tomates et olives

BAO AU POULET FRIT

1 pièce - petit pain blanc au poulet, oignons chips et mayonnaise

BEIGNETS DE SCAMPI

5 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce

BROCHETTES DE POULET GRILLÉ

2 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

BROCHETTES DE SCAMPI

2 pièces - accompagnées d'une sauce sweet chili

CROQUETTES MIXTES

6 pièces - 1pc nem au porc, 1pc croquette soja, 2pcs mini croquettes au poulet et 2pcs triangles de curry - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CROQUETTES SOJA

2 pièces - carottes, poireaux et germes d'une soja - accompagnées de sauce aigre-douce

CROQUETTES SOJA AUX CREVETTES

2 pièces - aux crevettes, germes d'une soja, carottes et poireaux - accompagnées d'une sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL ET POIVRE

12 pièces

DIM SUM MIXTE À LA VAPEUR

6 pièces - 2pcs shumai au porc, 2pcs raviolis chinois au porc et carottes, oignons et chou à la vapeur et 2pcs raviolis aux scampi à la vapeur - accompagnés d'une sauce sweet chili

MINI CROQUETTES

12 pièces - au poulet, carottes, poireaux, sauce soja et huile de sésame - accompagnées d'une sauce aigre-douce

NEMS

3 pièces - au porc, carottes, oignons, chou, vermicelles, champignons noirs - accompagnés d'une sauce vinaigrée (sauce au poisson, vinaigre, sucre et ail)

RAVIOLIS AU POULET GRILLÉS

5 pièces - au poulet, carottes, oignons, poireaux et chou - accompagnés d'une sauce soja salée

RAVIOLIS AUX SCAMPI À LA VAPEUR

4 pièces - aux scampi, carottes, oignons et chou - accompagnés d'une sauce sweet chili

RAVIOLIS CHINOIS À LA VAPEUR

4 pièces - carottes, oignons, chou, vermicelles et champignons noirs - accompagnés d'une sauce sweet chili

RAVIOLIS GRILLÉS VÉGÉTARIENS

5 pièces - carottes, vermicelles, oignons, poireaux et chou - accompagnés d'une sauce soja salée

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET MENTHE

2 pièces - entrée froide - crevettes, menthe, concombres et poivrons verts - accompagnés d'une sauce vinaigrée (sauce au poisson, vinaigre, sucre, cacahuètes et ail)

TEMPURA DE SCAMPI

5 pièces - accompagnées d'une sauce aigre-douce et d'une sauce sweet chili

TRIANGLES AU CURRY

8 pièces - au poulet, carottes, poireaux, sauce soja et huile de sésame - accompagnés d'une sauce sweet chili

YAKITORI DE POULET

3 pièces - brochettes de poulet - accompagnées d'une sauce teriyaki mirin

CURRY AUX LÉGUMES

germes de soja, carottes, brocolis, pousses de bambou, champignons, chou chinois, pois mange-tout, ail et curry

LÉGUMES FRAIS VARIÉS ET SAUTÉS

germes de soja, carottes, brocolis, champignons, pousses de bambou, chou chinois, oignons et pois mange-tout

MARMITE DE TOFU

tofu, brocolis, oignons, pois mange-tout, bambou, carottes, chou chinois, soja et poivrons

MARMITE DE TOFU FAÇON THAÏ

tofu, oignons, maïs, feuilles de citronnier, aubergines, champignons de paille, gombos et poivrons

RIZ CANTONAIS

carottes, haricots verts et oeuf

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET ET CURRY

poulet, carottes, petits pois, ananas et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET FRIT

poulet frit, carottes, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, carottes, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI ET CURRY

8pcs scampi, curry, carottes, petits pois, ananas et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX TEMPURA SCAMPI

tempura scampi, carottes, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL

haricots verts, boeuf, poulet, 4pcs scampi, carottes et oeuf - classique ou épicé au choix

• CLASSIQUE
  16,50€
• ÉPICÉ
  16,50€

RAMEN CHINOIS AU BOEUF

boeuf, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  17,80€
• ÉPICÉ
  17,80€

RAMEN CHINOIS AU CANARD CROUSTILLANT

canard, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  18,80€
• ÉPICÉ
  18,80€

RAMEN CHINOIS AU POULET FRIT

poulet frit, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  17,80€
• ÉPICÉ
  17,80€

RAMEN CHINOIS AUX TEMPURA DE SCAMPI

8 pièces scampi, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  18,80€
• ÉPICÉ
  18,80€

RAMEN UDON AU BOEUF

boeuf, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  17,80€
• ÉPICÉ
  17,80€

RAMEN UDON AU CANARD CROUSTILLANT

canard, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  18,80€
• ÉPICÉ
  18,80€

RAMEN UDON AU POULET FRIT

poulet frit, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  17,80€
• ÉPICÉ
  17,80€

RAMEN UDON AUX TEMPURA DE SCAMPI

8 pièces scampi, algues, germes de soja, oignons et ciboulette - épicé ou doux au choix

• DOUX
  18,80€
• ÉPICÉ
  18,80€

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AU CANARD

canard, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

poireaux, oeuf, oignons, carottes et germes de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES AUX TEMPURA SCAMPI

tempura scampi, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES POULET FRIT

poulet frit, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES

poulet, boeuf, 4pcs scampi, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES UDON SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES UDON SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES UDON SAUTÉES AUX LÉGUMES

oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES UDON SAUTÉES AUX SCAMPI

8 pièces scampi, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons

NOUILLES UDON SAUTÉES SPÉCIALES

poulet, boeuf, 4pcs scampi, oeuf, carottes, germes de soja, poireaux et oignons - classiques ou épicées au choix

• CLASSIQUES
  17,50€
• EPICÉES
  17,50€

BOEUF AU CURRY JAUNE ET LAIT DE COCO

filet de boeuf, curry jaune, lait de coco, oignons, champignons, poivrons mixtes, brocolis, carottes, pois mange-tout et ail

BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ

filet de boeuf, curry rouge, champignons, maïs, gombos, oignons, poivrons mixtes, menthe et aubergines

BOEUF AUX CHAMPIGNONS FRAIS

BOEUF AUX LÉGUMES

boeuf, germes de soja, carottes, brocolis, champignons, ail et pois mange-tout - sur plaque chauffante

BOEUF AUX OIGNONS

BOEUF FAÇON SICHUAN

filet de boeuf, bouillon piquant, germes de soja, chou chinois, brocolis, oignons, champignons, bambou et pois mange-tout

BOEUF SAUCE À L'AIL ET POIVRE NOIR

filet de boeuf, oignons, poivrons mixtes, champignons, poivre noir et ail

BOEUF SAUTÉ AU BASILIC

filet de boeuf, basilic, oignons et poivrons mixtes

BOEUF SAUTÉ ET EPICÉ

filet de boeuf, oignons, brocolis, champignons, poivrons mixtes, carottes, pois mange-tout et ail

POULET À L'AIL ET POIVRE

poulet, ail, poivre, carottes, oignons et poivrons mixtes

POULET À LA PÉKINOISE

poulet frit, crêpes, poireaux, concombres et sauce hoisin

POULET AU CURRY JAUNE ET LAIT DE COCO

poulet, curry jaune, lait de coco, brocolis, champignons, oignons, carottes, poivrons mixtes et pois mange-tout

POULET AU CURRY ROUGE THAÏ

poulet, curry rouge, champignons, maïs, gombos, oignons, poivrons mixtes, menthe et aubergines

POULET AUX CACAHUÈTES

poulet, champignons, poivrons mixtes, brocolis, carottes, oignons, ail et cacahuètes - légèrement épicé

POULET AUX LÉGUMES

poulet, germes de soja, carottes, brocolis, champignons, ail et pois mange-tout - sur plaque chauffante

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, champignons, poivrons mixtes, brocolis, carottes, oignons, ail et noix de cajou

POULET CARAMÉLISÉ

poulet, oignons, carottes, poivrons mixtes et poireaux

POULET FRIT

accompagné d'une sauce sweet chili servie à part

POULET FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet, tranches d’ananas, carottes et sauce aigre-douce

POULET SAUTÉ AU BASILIC

poulet, poivrons, oignons et basilic

POULET SAUTÉ ET ÉPICÉ

poulet, oignons, brocolis, champignons, poivrons mixtes, carottes, pois mange-tout et ail

CANARD À L'ORANGE

canard, tranches d'orange et sauce à l'orange servie à part

CANARD À LA PÉKINOISE ET SES CRÊPES

10 tranches canard - concombres, crêpes et poireaux

CANARD AU WOK AU BASILIC THAÏ

canard, basilic, ail, poivrons mixtes, oignons et lait de coco

CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES

canard, germes de soja, carottes, brocolis, pousses de bambou, champignons et pois mange-tout

CANARD LAQUÉ CROUSTILLANT

canard frit coupé en morceaux

PANGASIUS AU SEL ET POIVRE

filet de pangasius, oignons, poivrons verts, carottes, ail, sel et poivre

POISSON CARAMÉLISÉ

poisson pangasius, carottes, oignons, poivrons mixtes et poireaux

POISSON FRIT SAUCE AIGRE-DOUCE

filet de poisson (pangasius), carottes, ananas et sauce aigre-douce

BEIGNETS DE SCAMPI À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

12 pièces scampi

SCAMPI À L'AIL ET POIVRE

12 pièces scampi

SCAMPI AU CURRY JAUNE ET AU LAIT DE COCO

12 pièces scampi, curry jaune, lait de coco, oignons, champignons, poivrons mixtes, brocolis, carottes, pois mange-tout et ail

SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ

12 pièces scampi, curry rouge, champignons, maïs, gombos, oignons, poivrons mixtes, menthe de citron et aubergines

SCAMPI AUX LÉGUMES

12 pièces scampi, brocolis, carottes, oignons, poivrons mixtes, champignons, pousses de bambou, pois mange-tout et germes de soja - sur plaque chauffante

SCAMPI ET CALAMARS À L'AIL ET POIVRE

6pcs scampi, 10pcs calamars, carottes, poivrons, oignons et ail

SCAMPI IMPÉRIAUX

12 pièces scampi, germes de soja, carottes, brocolis, champignons, pousses de bambou, oignons et pois mange-tout

SCAMPI SAUTÉS AU BASILIC

12 pièces scampi, poivrons, oignons et basilic

TEMPURA SCAMPI A LA PÉKINOISE

tempura scampi, crêpes, poireaux, concombres et sauce hoisin

CALAMARS AU SEL ET POIVRE

18 pièces calamars, sel, poivre, ail, carottes, oignons et poivrons mixtes

CALAMARS SAUTÉS ET ÉPICÉS

18 pièces calamars, ail, oignons, champignons, brocolis, poivrons mixtes et carottes

CUISSES DE GRENOUILLES À L'AIL ET POIVRE

20 pièces cuisses de grenouilles, oignons, poivrons verts, carottes, ail et poivre - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

FRUITS DE MER AUX TROIS DÉLICES

4pcs saint-jacques, 6pcs scampi, 6pcs calamars, oignons, poivrons, brocolis, pois mange-tout, champignons, carottes et bambou

TROIS DÉLICES

poulet, boeuf et 4pcs scampi, oignons, poivrons, brocolis, pois mange-tout, champignons, carottes et bambou - sur plaque chauffante

CALIFORNIA ROLL ANGUILLE AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL BEIGNET DE SAUMON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL CREVETTE AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL CREVETTE MANGUE

6 pièces

CALIFORNIA ROLL FOIE GRAS AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL POULET PANÉ CONCOMBRE

6 pièces

CALIFORNIA ROLL POULET PANÉ MANGUE

6 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

CALIFORNIA ROLL SAUMON CHEESE CONCOMBRE MANGUE

6 pièces - saumon, philadelphia, concombre et mangue

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE

6 pièces

CALIFORNIA ROLL TEMPURA SCAMPI MANGUE

6 pièces

CALIFORNIA ROLL THON AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL THON CUIT AVOCAT

6 pièces

CALIFORNIA ROLL THON CUIT POMME

6 pièces

CALIFORNIA CHICKEN BASILIC

8 pièces - intérieur: chicken frit, basilic, mayonnaise et sauce sriracha (piments rouges broyés, vinaigre, ail, sucre et sel)

CALIFORNIA FLAMBÉ

8 pièces - intérieur: scampi tempura, avocat, philadelphia - dessus: anguille flambée

CALIFORNIA PÉKIN DUCK

8 pièces - intérieur: canard, concombre, poireau et sauce hoisin

CHIPS ROLL ANGUILLE

8 pièces - intérieur: anguille, avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

CHIPS ROLL BEIGNET DE SAUMON

8 pièces - intérieur: saumon, avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

CHIPS ROLL CANARD

8 pièces - intérieur: canard, avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

CHIPS ROLL CREVETTE

8 pièces - intérieur: crevette, avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

CHIPS ROLL SAUMON

8 pièces - intérieur: saumon, avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

CHIPS ROLL SURIMI

8 pièces - intérieur: surimi, avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

DRAGON AVOCAT ROLL

8 pièces - intérieur: scampi tempura, concombre, philadelphia - dessus: avocat

EBI ROLL

8 pieces - intérieur: surimi, avocat, philadelphia - dessus: crevette et oeufs de truite

HOUSE AVOCAT ROLL

8 pièces - intérieur: saumon, mangue, surimi crabe - dessus: avocat

HOUSE OIGNON ROLL

8 pièces - intérieur: saumon, avocat - dessus: oignon chips, avocat, cheese (philadelphia)

HOUSE SAUMON ROLL

8 pièces - intérieur: thon, avocat, surimi crabe, philadelphia - dessus: saumon

HOUSE SÉSAME ROLL

8 pièces - intérieur: beignet de saumon, concombre - dessus: avocat, sésame et cheese (philadelphia)

HOUSE THON ROLL

8 pièces - intérieur: saumon, avocat, surimi de crabe, philadelphia - dessus: thon

MANGO ROLL

8 pièces - intérieur: scampi tempura, concombre, philadelphia - dessus: mangue et caviar

MR.CRABE

8 pièces - intérieur: sofshell crabe, concombre - dessus: tobiko et sauce du chef (mayonnaise et masago orange)

OIGNONS CHIPS ROLL POULET

8 pièces - intérieur: poulet frit, avocat, concombre - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

OIGNONS CHIPS ROLL TEMPURA

8 pièces - intérieur: scampi tempura, concombre et mangue - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

OIGNONS CHIPS ROLL THON CUIT

8 pièces - intérieur: thon cuit avocat - dessus: sauce du chef (mayonnaise et masago orange) et oignons frits

RAINBOW ROLL FILET DE BOEUF

8 pièces - intérieur: asperge, concombre - dessus: filet de boeuf flambé

ROYAL TRUFFE SAUMON

8 pièces - intérieur: anguille, scampi tempura, concombre - dessus: saumon flambé, mayo à la truffe et truffe

ROYAL TRUFFE THON

8 pièces - intérieur: anguille, scampi tempura, concombre - dessus: thon flambé, mayo à la truffe et truffe

SUSHI BAMI ROLL ASPERGE ROLL

10 pièces - intérieur: asperge frite, champignon frit - dessus: avocat et sésame

SUSHI BAMI ROLL CHICKEN ROLL

10 pièces - intérieur: poulet, mangue, philadelphia - dessus: avocat et oignons frits

SUSHI BAMI ROLL COULEUR ROLL

10 pièces - intérieur: saumon, avocat, philadelphia - dessus: saumon, thon, mangue et avocat

SUSHI BAMI ROLL GRAND SÉSAME ROLL

10 pièces - intérieur: scampi tempura, beignet de saumon - dessus: avocat, sésame et cheese (philadelphia)

SUSHI BAMI ROLL SAUMON CUIT ROLL

10 pièces - intérieur: saumon frit, mangue, avocat - dessus: saumon flambé et caviar

SUSHI BAMI ROLL TOBYO ROLL

10 pièces - intérieur: scampi tempura, concombre, mangue - dessus: saumon flambé, sauce anguille et sésame

SAUMON ROLL ANANAS

6 pièces

SAUMON ROLL AVOCAT

6 pièces

SAUMON ROLL CHEESE

6 pièces - philadelphia

SAUMON ROLL MANGUE CREVETTE

6 pièces

BIG HOT ROLL BEIGNET DE SAUMON TEMPURA SCAMPI

10 pièces - beignet de saumon et tempura scampi, mangue et oignon chips

BIG HOT ROLL BELGIUM ROLL

10 pièces - poulet frit, mangue, concombre et sauce du chef (mayonnaise et masago orange)

BIG HOT ROLL CHINA ROLL

10 pièces - canard, poulet frit, concombre, oignon chips et tobiko

BIG HOT ROLL MAKI SAUMON

10 pièces - saumon, avocat, mangue, philadelphia, oignon chips et sauce anguille

BIG HOT ROLL MAKI SURIMI DE CRABE

10 pièces - surimi, avocat, concombre, carotte et sauce du chef (mayonnaise et masago orange)

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA

10 pièces - scampi tempura, philadelphia, saumon et ciboulette

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA MANGUE

10 pièces - scampi tempura, mangue, concombre, sauce anguille et sésame

BIG HOT ROLL MAKI THON CUIT

10 pièces - thon cuit, pomme, avocat, sauce anguille et sésame

BIG HOT ROLL MAKI VÉGÉTARIEN

10 pièces - carotte, poivron, concombre, mangue et avocat

BIG HOT ROLL PEACE ROLL

10 pièces - tamago, thon, avocat et oignon chips

BIG HOT ROLL PORTUGAL ROLL

10 pièces - saumon, thon, philadelphia, ciboulette, tobiko et sauce du chef (mayonnaise et masago orange)

GUNKAN OEUFS DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE IKURA

2 pièces - oeufs de saumon

GUNKAN TARTARE DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE THON YUZU TRUFFE

2 pièces

CALIFORNIA AVOCAT CHEESE

6 pièces - avocat et philadelphia

CALIFORNIA MANGUE CHEESE

6 pièces - mangue et philadelphia

CALIFORNIA MANGUE CONCOMBRE CHEESE

6 pièces - mangue, concombre et philadelphia

MAKI AVOCAT CHEESE

6 pièces - avocat et philadelphia

MAKI CHEESE CONCOMBRE

6 pièces - philadelphia et concombre

SOJA ROLL AVOCAT

6 pièces

SOJA ROLL CONCOMBRE

6 pièces

SPRING ROLL ANANAS

6 pièces

SPRING ROLL AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE

6 pièces

SPRING ROLL CONCOMBRE MANGUE

6 pièces

SUSHI AVOCAT

2 pièces

SUSHI MANGUE

2 pièces

TEMAKI MANGUE AVOCAT

1 pièce

NIGIRI ANGUILLE

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI POULPE

2 pièces

NIGIRI SAINT-JACQUES FLAMBÉE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON FLAMBÉ

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON FLAMBÉ

2 pièces

CHIRASHI MARINÉ

riz vinaigré, saumon, thon, mangue, avocats, oeufs de saumon et concombres

CHIRASHI MIX

riz vinaigré, saumon, thon, crevettes, oeufs de saumon et avocats

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

riz vinaigré, saumon, avocat et oeufs de saumon

CHIRASHI SAUMON THON

riz vinaigré, saumon, thon et oeufs de saumon

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT SÉSAME

1 pièce

TEMAKI CREVETTE MANGUE CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI SAUMON AVOCAT

1 pièce

TEMAKI TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE SÉSAME

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

SOJA ROLL ANGUILLE

6 pièces

SOJA ROLL CREVETTE

6 pièces

SOJA ROLL POULET PANÉ

6 pièces

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

SOJA ROLL SURIMI

6 pièces

SOJA ROLL TEMPURA SCAMPI

6 pièces

SOJA ROLL THON CHEESE

6 pièces - thon et philadelphia

SOJA ROLL THON CUIT

6 pièces

SPRING ROLL ANGUILLE AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL CREVETTE MANGUE

6 pièces

SPRING ROLL CREVETTE MANGUE AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL FOIE GRAS COULIS DE MANGUE

6 pièces

SPRING ROLL POULET PANÉ CONCOMBRE

6 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL SAUMON CHEESE

6 pièces - saumon et philadelphia

SPRING ROLL SURIMI AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE

6 pièces

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI MANGUE

6 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON CUIT AVOCAT

6 pièces

SPRING ROLL THON CUIT POMME

6 pièces

MAKI ANGUILLE CHEESE

6 pièces - anguille et philadelphia

MAKI BEIGNET DE SAUMON

6 pièces

MAKI CRABE SPICY MAYO

6 pièces

MAKI CREVETTE CHEESE

6 pièces - crevette et philadelphia

MAKI POULET PANÉ

6 pièces

MAKI SAUMON

6 pièces

MAKI SAUMON AVOCAT

6 pièces

MAKI SAUMON CHEESE

6 pièces - big hot roll saumon et philadelphia

MAKI SAUMON SPICY

6 pièces - saumon épicé

MAKI SURIMI

6 pièces

MAKI TEMPURA CREVETTE

6 pièces

MAKI THON

6 pièces

MAKI THON CHEESE

6 pièces - big hot roll thon et philadelphia

MAKI THON CUIT

6 pièces

MAKI THON SPICY

6 pièces - thon épicé

SASHIMI MIX

8 pièces - 2pcs saumon, 2pcs thon, 2pcs crevette et 2pcs anguille

SASHIMI SAUMON

8 pièces

SASHIMI SAUMON GRILLÉ SÉSAME

8 pièces

SASHIMI SAUMON THON

8 pièces

SASHIMI SAUMON THON GRILLÉS SÉSAME

8 pièces

SASHIMI THON GRILLÉ SÉSAME

8 pièces

MENU VARIÉ

50 pièces - 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sashimi saumon, 2pcs sashimi thon, 6pcs california saumon avocat, 6pcs california poulet pané concombre, 6pcs maki tempura crevette, 6pcs maki concombre cheese, 8pcs chips rolls saumon et 10pcs china rolls (canard, chicken, frites - big hot rolls)

PLATEAU 1

20 pièces - 6pcs maki saumon, 6pcs california anguille avocat caviar, 6pcs spring rolls thon cuit pomme et 2pcs nigiri saumon

PLATEAU 10

18 pièces - 6pcs maki saumon cheese (philadelphia - big hot rolls), 8pcs royal truffe saumon, 2pcs sushi saumon flambé et 2pcs nigiri thon flambé

PLATEAU 12

24 pièces - 6pcs california saumon avocat, 6pcs california thon avocat, 6pcs maki surimi et 6pcs sashimi (2pcs saumon, 2pcs crevette, 2pcs anguille)

PLATEAU 2

18 pièces - 3pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi crevette, 6pcs california tempura oignon chips et 5pcs sashimi (3pcs saumon et 2pcs thon)

PLATEAU 3

12 pièces - 4pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi crevette, 2pcs sushi anguille et 2pcs sushi avocat

PLATEAU 4

19 pièces - 2pcs nigiri saumon flambé, 3pcs sashimi saumon grillé, 6pcs maki saumon cheese (big hot rolls) et 8pcs chips rolls saumon

PLATEAU 5

17 pièces - 6pcs california saumon avocat, 6pcs nigiri saumon et 5pcs sashimi saumon

PLATEAU 6

20 pièces - 6pcs california saumon avocat, 6pcs saumon rolls cheese (philadelphia), 6pcs spring rolls saumon avocat et 2pcs sakura saumon

PLATEAU 7

22 pièces - 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 4pcs sashimi crevette, 4pcs sashimi coquilles saint-jacques et 4pcs avocat

PLATEAU 8

24 pièces - 6pcs california poulet pané concombre, 6pcs california crevette mangue, 6pcs maki rolls thon cuit et 6pcs maki saumon cuit

PLATEAU 9

26 pièces - 10pcs maki tempura mangue concombre (big hot rolls), 10pcs sashimi saumon grillé et 6pcs sashimi thon grillé

PLATEAU MENU FAMILLE

73 pièces - 3pcs sushi saumon, 3pcs sushi crevette, 3pcs sushi thon, 3pcs sushi anguille, 3pcs sushi saumon flambé, 4pcs sashimi saumon grillé, 4pcs sashimi thon, 4pcs sashimi saint-jacques, 4pcs sakura saumon, 6pcs sashimi saumon, 6pcs maki avocat cheese, 6pcs maki saumon spicy, 6pcs california thon avocat tobiko, 8pcs mr.crabe et 10pcs maki tempura (big hot rolls)

PLATEAU MENU LOVE

58 pièces - 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 6pcs california thon cuit pomme, 6pcs saumon rolls cheese, 6pcs maki avocat cheese, 8pcs royal truffe saumon, 10pcs belgium rolls (big hot rolls) et 10pcs maki tempura mangue (big hot rolls)

PLATEAU MENU ROYAL

50 pièces - 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 6pcs spring rolls saumon cheese, 6pcs spring rolls crevette mangue, 6pcs california thon cuit pomme, 6pcs california saumon avocat et 10pcs couleurs rolls (saumon, thon, mangue, avocat)

PLATEAU SAUMON CLASSIQUE

50 pièces - 2pcs sakura saumon, 6pcs sushi saumon, 6pcs california saumon avocat, 6pcs maki saumon frit, 6pcs spring rolls cheese, 6pcs saumon rolls cheese, 8pcs sashimi saumon et 10pcs maki saumon (avocat, mangue, cheese - big hot rolls)

PLATEAU SUGGESTIONS MI-CUITES

42 pièces - 4pcs sushi saumon grillé, 4pcs sushi thon grillé, 4pcs sashimi saumon grillé, 4pcs sashimi thon grillé, 6pcs california saumon cuit, 10pcs maki scampi tempura et 10pcs belgium rolls (poulet frit)

PLATEAU VÉGÉTARIEN 13

20 pièces - 6pcs california avocat cheese (philadelphia), 6pcs california mangue concombre cheese (philadelphia), 6pcs soja rolls ananas et 2pcs sushi avocat

ÉDAMAME

fèves de soja

GINGEMBRE

RIZ NATURE

RIZ VINAIGRÉ

SALADE DE CHOU

chou blanc, carottes et mayonnaise

SALADE D’ALGUES

algues wakame

SAUCE AIGRE-DOUCE 30ML

SAUCE SOJA SALÉE 30ML

SAUCE SOJA SUCRÉE 30ML

SAUCE SWEET CHILI 30ML

SAUCE TERIYAKI MIRIN 30ML

SAUCE VINAIGRÉE MAISON 30ML

sauce au poisson, vinaigre, ail et sucre

BEIGNETS D'ANANAS

3 pièces

BEIGNETS DE BANANE

4 pièces

BEIGNETS DE GLACE VANILLE

2 pièces

BEIGNETS DE POMME

3 pièces

CITRON GIVRÉ

1 pièce

COCO GIVRÉE

1 pièce

LITCHIS

8 pièces

MOCHIS

2 pièces - au thé vert et à la vanille

PERLES DE COCO

2 pièces - poudre de coco, riz gluant et jaune d'oeuf

CLOS DES ROCHES 75CL

pinot gris - grevenmacher - luxembourg

LA CHAPELLE 75CL

chardonnay, igp bio - pays d’oc - france

LES CLEFS DE TERRE DIEU 75CL

chardonnay, pays d’oc igp - languedoc-roussillon - france

CHÂTEAU DE FONT VIVE 75CL

provence - france

PINOT NOIR 75CL

alsace - france

CABERNET SAUVIGNON MERLOT 75CL

pays d’oc igt bio - languedoc-roussillon - france

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 75CL

vallée du rhône - france

VACQUEYRAS 75CL

vallée du rhône - france

ARIZONA GREEN TEA HONEY 50CL

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

RED BULL 25CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise